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Descripción
Cuchillo profesional diseñado para ofrecer cortes precisos y controlados.
Fabricado con acero inoxidable de alto rendimiento X70Cr17MoV, que proporciona excelente retención de filo, gran resistencia a la corrosión y una durabilidad superior en uso intensivo.
Su mango ergonómico de polipropileno con aditivo antimicrobiano impide el desarrollo de bacterias y hongos, garantizando una manipulación segura e higiénica. La textura del mango ofrece un agarre firme incluso en condiciones húmedas.
Cuenta con certificación NSF®, avalando el cumplimiento de estrictos estándares internacionales en seguridad alimentaria, higiene y calidad para la industria alimenticia
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